投稿日：2024-07-24 | 最終更新日：2024-09-20
＜冷製おろしパスタ/回鍋肉＞
2024-07-24 店舗スタッフ 細谷
今日のランチは…
〇冷製おろしパスタ 🍝
またまた猛暑日☀に…🥵
今年の夏も暑くなりそうですね。
あぁぁぁ。やだやだ😤
お気に入りの旨み根昆布だしを使いました！
根昆布だしに、大根おろしとおろし生姜を加えて混ぜ混ぜ。
揚げ焼きして、冷やしておいたなすと舞茸も一緒に。
茹でてこれも冷やしたパスタにかけて。
猛暑日で食欲不振だったので、あっさりパスタにしました！
夕飯時には、食欲復活してるかな？😰
〇回鍋肉
こちらは昨夜のおかずです。
余り火を使いたくないので、簡単に作れる回鍋肉を。
韓国万能味噌だれに、韓国万能だれを２対１で合わせたたれで、豚バラ肉とキャベツをごま油で炒めました。
最後に、すり胡麻を。
ちゃちゃっとできるので、楽ちんです。
勿論、ピーマンや長ねぎを入れても🙆
たまたま、昨夜はキャベツしか無かったので💦
タレ2つで回鍋肉ができるなんてビックリです。パスタも揚げたなすと相性よさそうで試してみたいです😊
チサトさん
コメントありがとうございます！
これは本当に簡単です！！
なるべく、暑いキッチンに立ちたくないですよね？
ちゃちゃっと出来る事を目指しております。
作ったら、是非とも教えてくださいね♪