投稿日：2024-12-04 | 最終更新日：2024-12-04 ＜混ぜそば風パスタ＞ 2024-12-04 店舗スタッフ 細谷 今日のランチは「混ぜそば風パスタ」🍝 丼に「粉末万能だし」、醤油、「焙煎ごま油 金口」を入れておく。 そこに茹でたパスタを入れ、よく混ぜる。 トッピングに卵黄やお好みの具材と、「韓国風海苔佃煮」、ごまをのせる。 よく混ぜてお召し上がり下さいませ😊 ※「焙煎ごま油 金口」は久世福商店店舗（一部店舗を除く）にて販売いたしております。
いつも簡単美味しいレシピありがとうございます。細谷様のレシピに度々登場する焙煎ごま油が気になっております。普段はお手軽な値段のごま油を使っているので、ごまの香りが強すぎるものは、使いこなせるか不安です。やはり、ごまの風味はかなり強いですか？焙煎との表示もあるので香ばしさもあるのでしょうか？教えていただけたらうれしいです。
いつもコメントありがとうございます。 今回の焙煎ごま油は、わたしにとっては特に香りがとても強く感じました。しかしその香りがキツイ香りではないので、思った程ではなかったです。 料理にとても使いやすく，おいしいですよ！ 香ばしさも丁度よくあって、ちょいがけしてもしっかりと香ばしさを感じられ、満足できます。 個人差はあるかと思いますが、ぜひとも使ってみてください！
まぜそばおいしそうなのですが、作ったことがありません。
今度作ってみようと思います。
コメントありがとうございます。
今回作った混ぜそばは、少しさっぱりしていて本場の混ぜそばよりも優しい感じです。
ここにニンニクを足したり、ネギなどの薬味を足すともっと近くなると思います。