投稿日：2024-02-06 | 最終更新日：2024-02-06 ＜茄子の旨ポン酢、ワカメのピリ辛酢の物＞ 2024-02-01 2024年も明けてもう1か月経ちましたね。 身体も疲れてきているので、身体や胃に優しそうなおつまみです。 ①茄子の旨ポン酢 これは良く作りますが、ごま油で炒めた茄子と長ネギを、旨ポン酢で漬け込むだけの、簡単おつまみ。 ②ワカメのピリ辛酢の物 乾燥ワカメを戻し、油揚げと一緒に寿司酢と韓国万能だれを３対１で、合わせたたれをかけるだけの、酢の物。 最後におろし生姜を。
韓国万能だれ買ってこなきゃ‼︎
コメントありがとうございます🙇
韓国万能だれは、3種類とも本当に万能です。
他にお勧めの使い方があったら是非とも教えて下さい！
茄子のポン酢漬け大好きです！夏の常備菜です。面倒な時は茄子の乱切りを食品用ポリ袋に入れ、ゴマ油を入れてシャカシャカしてから耐熱皿に移し、レンチンしてからポン酢を注いでいます！それなりに美味しいです。
コメントありがとうございます🙇
茄子のポン酢漬けは、確かに夏向きですよね！
冷やしても、温かくしても美味しいですよね。
レンチンだと、もっと簡単に出来て嬉しいです。