投稿日：2024-10-02 | 最終更新日：2024-10-02
＜ごまだれカツ丼＞
2024-10-02 店舗スタッフ 細谷
いつかのランチ🍴
〇ごまだれカツ丼
いつもならソースカツ丼にしていただくのですが、今回はちょっとさっぱりしたごまだれカツ丼にしてみました。
3種の焙煎ごま 濃厚ごまドレッシングを使うのですが、なんせ濃厚なので、旨味豊かな 昆布だしで少し伸ばして使いました！
丼にご飯を盛り、その上に千切りキャベツをのせる。
そこに、濃厚ごまドレッシングと昆布だしを1：1.5で合わせたたれをかける。
とんかつを乗せ、たれをお好みでかけ、最後にかつお節をかけたら出来上がり👍
いつもと違うごまだれカツ丼です！
こんな食べ方初めてです。
試してみたいですね。
コメントありがとうございます！
かなり珍しい食べ方かと思いますが、ソースカツ丼よりも
さっぱりと食べられました。
たまには違った食べ方も？と言うお勧めでした。