【食卓アルバム】山うどのベーコン巻きバター醤油、山うどと厚揚げの出汁煮

投稿日:2024-03-12 | 最終更新日:2024-03-12

<山うどのベーコン巻きバター醤油、山うどと厚揚げの出汁煮>

2024-03-12 店舗スタッフ細谷

新しく入荷した、山菜の水煮を買いました。

今回は山うど水煮を。

①山うどのベーコン巻きバター醤油

良く、巻けていませんが…💦

ベーコンに片栗粉をまぶして山うどを巻き、バター醤油で味付け。

相変わらず、画像余り旨そうにみえなくて、すいません…

②山うどと厚揚げの出汁煮

超便利な根昆布だしを使いました。

少し、醤油と酒、味醂を使い風味をだしました。

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