投稿日：2024-05-29 | 最終更新日：2024-05-29
＜トマト麻婆茄子＞
2024-05-29 店舗スタッフ 細谷
今日はあまり暑くならなかったので…
トマト麻婆茄子!!!
みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、鶏ひき肉をごま油、にんにく＆生姜で炒める。
そこにトマトソース(今回は野菜の旨み染みわたる茄子のミートソース)と韓国万能だれを３対１で合わせたソースを入れて更に炒める。
最後に素揚げした茄子を入れ、軽く混ぜたら出来上がり🎵
もちろん、茄子の代わりに豆腐でも🙆
また、ここにカレー粉を入れる味変をしても。
